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バーミキュラ

PD部坂間です。

最近めっきり秋めいてきましたね。
肌寒い季節は温かいものが恋しくなります。

そんなとき我が家で活躍するのがこちら!!!

IMG_4058.jpg

ホーローの特殊な鍋、バーミキュラです。
この鍋、無水調理に特化した鍋です。
なので、キャベツなどを煮込む際も水がいりません。

野菜の水分のみでスープができます。
この鍋で作ったカレーはプロの味になる、などなど・・・
使用法は色々です。

プロの料理人もお店で使用している一品です。
興味のある方は是非(´・Д・)」
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