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はっぴーな家づくり 黄色いゴーヤ編

皆さん、こんにちは
プロデュース部 企画のきくちです

最近はあまりの暑さに、ついつい早起きしてしまい
出勤時間が異常に早いワタクシですが、
駅までの道すがら、緑のカーテンで有名な『ゴーヤ』を発見しました。

近くの幼稚園で栽培している専用の畑(?)のような場所なのですが、
様々なお野菜が植えられて、元気な子供たちの食育の場所になっているのでしょう。
そこで見つけたのが、黄色いゴーヤ。

黄色いゴーヤー

『黄色いゴーヤ?!』

と、初めて見つけた時はビックリしました。
知りませんもん、黄色いゴーヤなんて。

好奇心旺盛なワタクシ。
すぐに検索です。

「黄色いゴーヤは完熟したものであり、緑の時の苦味も薄くなるので、そのままサラダにしても美味しい」
らしい。



さすがに子供たちの農園を荒らす勇気はありませんので(犯罪ですし…
次のお休みにでも、スーパーに買いに行ってきます。

どうやら完熟品は見切り品になる場合も多く、格安で入手できるらしい…(あくまでも噂ですが)

中に入っている真っ赤な種も熟していて、ジャムのような美味しさだという…(だから噂ですからね)

ということで、次回のブログでは黄色いゴーヤの味についてご報告したいと思います。


今週末は現場見学会です!
お近くまで来られた方はぜひ、お立ち寄りくださいませっ!

注文住宅のリバティホーム
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